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Sushi Bar Gim  │  Goethestr.48  │  30169 Hannover





Sushi,

 in aller Welt bekannt als typisch japanisches Gericht, wurde bereits im zweiten Jahrhundert n. Chr. (1. schriftliches Zeugnis) zubereitet. Ursprünglich zur Konservierung des Fisches wurde dieser gesalzen und in Reis eingelegt. Nach der Gärungszeit aß man dann lediglich den Fisch.
Heute gibt es Sushi in unzähligen Variationen und jeder Sushi-Meister hat seine eigenen Spezialitäten und Art der Zubereitung. Nur etwas ist Sushi immer: leicht, kalorienarm, gesund und wahnsinnig lecker. Sushi ist Kultur und Kunst, Verführung und Genuß.
Zusammen mit dem typisch japanischen Reiswein Sake genossen, ist es eine Kombination, die Sie nicht mehr losläßt. Probieren Sie die verschiedenen Sushi-Variationen und entdecken Sie Ihre Favoriten.

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Unsere neue Speisekarte
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Eine Auswahl unserer Sushi-Platten

581. Tokyo Platte

gemischte Platte von Sashimi, Maki und Nigiri

583. Osaka Platte

gemischte Platte von Insideout und frittierten Rollen

584. Nagoya Platte

gemischte Platte von Insideout und Makis

342. Bento Box

gemischte Box mit Nigiri, Sashimi, Maki und Tempura

Sushi Bar Gim

Goethestr. 48
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